중구여성플라자

(2025-3) 카페베이커리창업(오후)

유형
취창업
정원
16 / 20명
수강료
60,000원
재료비
120,000원
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(2025-3) 카페베이커리창업(오후)

유형
취창업
정원
16 / 20명
수강료
60,000원
재료비
120,000원
신청자격
타구민 접수는 6월 16일(월) 10시부터 가능합니다. 공지된 날짜 이전 신청 시 자동취소처리됩니다.
신청기간
2025-06-09 ~ 2025-07-16
교육기간
2025-07-24 ~ 2025-09-11
수강일시
목 14:00-17:00 ()
강의실
6층 요리교실

강좌주요정보

강 좌 명

카페 베이커리(오후)

강 사 명

이 임 하

운영 일정

2025724~ 2025911( 목요일) 오후 1400~1700)

대상(수강자격)

관심 있는 모든 분

교육목적

트랜디한 요즘 감성에 맞는 베이킹 품목 만들기

교육내용개요

커피나 차에 어울리는 카페 디저트 메뉴를 만들어 보고 창업에 대한 정보도 나눈다

첫날준비물

앞치마, 행주, 넣어갈 수 있는 통이나 가방

재 료 비

12

*재료비 중도 환불 불가

(강사를 통한 공동구매로 진행합니다. 현금수납만 가능하며 별도의 지출증빙자료 수령이 어렵습니다)

강의계획

회차

일자

강 의 내 용

1

724

오리엔테이션. 콘 마요 스콘

2

731

바질 치즈 브레드

3

87

블루베리 크럼블 미니 파이

4

814

매운 양파 포카치아

5

821

바닐라 까눌레

6

828

프레즐 스틱 (플레인 치즈. 블루베리치즈)

7

94

마카롱

8

911

알밤 파이

비고

프로그램이 사정상 바뀔 수 있습니다

담당강사 정보

이임하
  • 자격: 제빵기능사, 케잌디자이너, 방과후 아동지도사, 아동 요리 지도자1급, 중등학교2급 정교사 등
  • 경력: 혜현 문화예술원, 서울 대신초/강남초/신상초/은로초 방과후교실, 과천종합사회복지관, 과천장애인복지관 등