강좌주요정보
강 좌 명 | 천연발효종을 이용한 베이킹 | ||
강 사 명 | 정월계 | ||
운영 일정 | 2024년 11월 15일 ~ 2024년 12월 20일 ( 금요일) 14시 00분~ 18시 | ||
대상(수강자격) | 천연발효종에 대해 배우고 싶은 누구나 | ||
교육목적 | 천연발효종을 이용하여 제품을 만들수 있게 한다. | ||
교육내용개요 | 재료의 계랑, 반죽, 성형, 발효의 전 과정을 익히고 연습하게 한다. | ||
교 재 명 | 강사의 레시피 | 첫날준비물 | 재료비, 앞치마, 필기도구 |
교 재 비 | 없음 | 재 료 비 | 70,000원 |
교재구입방법 | 없음 | 납부방법 | 현장납부 |