중구여성플라자

언제 어디서나 맛있게! 모카포트 추출 특강

유형
입문
정원
2 / 12명
수강료
30,000원
재료비
30,000원
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언제 어디서나 맛있게! 모카포트 추출 특강

유형
입문
정원
2 / 12명
수강료
30,000원
재료비
30,000원
신청기간
2024-10-07 ~ 2024-11-06
교육기간
2024-11-12 ~ 2024-11-26
수강일시
화 10:00-12:30 ()
강의실
5층 바리스타실

강좌주요정보

강 좌 명

언제 어디서나 맛있게! 모카포트 추출 특강

강 사 명

김 태 정

운영 일정

20241112- 20241126(화요일) 10시 분~ 1230

대상(수강자격)

커피를 좋아하는 모든 분

교육목적

모카포트로 커피를 쉽고 맛있게 내려보기

교육내용개요

모카포트를 이용 다양한 추출 방법을 배워 원하는 커피를 만들어 보기

교 재 명

프린트

첫날준비물

필기도구, 텀블러 및 재료비(3만원)

교 재 비

없음

재 료 비

30,000

교재구입방법

 

납부방법

1110일까지 신한은행 110-269-271820 김태정

강의계획

회차

일자

강 의 내 용

1

1112

모카포트로 커피 내려 마시기 에스프레소, 아메리카노 등

2

1119

모카포트로 라떼, 카푸치노 만들어 마셔보기

3

1126

모카포트로 아포카토 만들어 보기 등

담당강사 정보

김태정
  • 2006년도부터 바리스타 강의를 시작하여 현재 13,000여명의 수강생을 배출하였으며, 2007년도부터 서울 중구 지역에서 “다동커피집”을 운영하면서 다양한 교육을 진행하고 있습니다. 강남구 여성능력개발센터, 마사회(분당 등), 기타 다양한 문화센터에서 교육을 진행해 오고 있으며, 초기 한국바리스타챔피언쉽, 월드바리스타챔피언쉽 등에서 심사위원 활동 등을 했었습니다.
  • 커피로 제2의 인생을 선택했으며, 평생 커피와 함께 할 준비를 하면서 살아가고 있습니다.