중구여성플라자

카페베이커리 창업(오후)

유형
취창업
정원
19 / 20명
수강료
37,500원
재료비
90,000원

교육신청

교육안내 교육신청

카페베이커리 창업(오후)

유형
취창업
정원
19 / 20명
수강료
37,500원
재료비
90,000원
신청기간
2024-09-09 ~ 2024-10-10
교육기간
2024-10-10 ~ 2024-11-14
수강일시
목 14:00-17:00 ()
강의실
6층 요리교실

강좌주요정보

강 좌 명

카페 베이커리 창업(오후)

강 사 명

이 임 하

운영 일정

20241010~ 202411월 14( 목요일) 오후 1400~1700)

대상(수강자격)

관심 있는 모든 분

교육목적

트랜디한 요즘 감성에 맞는 베이킹 품목 만들기

교육내용개요

커피나 차에 어울리는 카페 디저트 메뉴를 만들어 보고 창업에 대한 정보도 나눈다

교 재 명

레시피 제공

첫날준비물

앞치마, 행주, 넣어갈 수 있는 통이나 가방

교 재 비

없음

재 료 비

9만원 * 재료비 중도 환불 불가 *

교재구입방법

납부방법

현장납부

강의계획

회차

일자

강 의 내 용

1

10월 10

오리엔테이션 . 모카 휘낭시에

2

1017

연유 치즈 소프트 베이글

3

10월 24

미니 구겔호프 쇼콜라 케이크 (무화과, 월넛)

4

1031

소프트 명란 치즈 바게트

5

117

모카 케이크 ( 모카 생크림 케이크 )

6

11월 14

넛츠 가나슈 초코 케이크

담당강사 정보

이임하
  • 자격: 제빵기능사, 케잌디자이너, 방과후 아동지도사, 아동 요리 지도자1급, 중등학교2급 정교사 등
  • 경력: 혜현 문화예술원, 서울 대신초/강남초/신상초/은로초 방과후교실, 과천종합사회복지관, 과천장애인복지관 등